Торты без мастики
Мастика является чрезвычайно популярным способом декорирования современных тортов. Однако кому-то она может показаться слишком банальной, кому-то – не по карману. Тогда на помощь приходит заказ торта без покрытия мастикой. Минимальный или богатый декор всевозможными ягодами, сладостями и цветами откроет перед Вами совершенно новый уровень кондитерского мастерства, если обратиться в нашу специализированную компанию Joy Cake!
Красивые торты без использования мастики: какие они?
Оригинальные торты без мастики , созданные руками настоящих профессионалов-кондитеров, в своей основе содержат те же коржи (песочные, вафельные, бисквитные, безе), но внешне оформляются совершенно другими способами, например:
- Роскошные кремовые узоры. Опытная рука мастера с помощью масляного либо белкового крема создает на поверхности коржа любые рисунки. Чаще всего клиенты заказывают цветочные узоры, напоминающие раскрытые бутоны. Применение разных насадок и пищевых красителей позволяет сотворить настоящий шедевр. Боковые части также хорошо покрываются кружевными полосами крема.
- Сладости. Подобные варианты украшения особо любят дети. Они приходят в невероятный восторг, увидев торт, декорированный любимыми «эм-энд-эмс», зефирками, конфетами, шоколадками, маршмеллоу, вафлями и печенюшками. Уверены, взрослые также не смогут устоять.
- Ягоды и фрукты. Здоровый и яркий вариант декорирования тортов. Абсолютная классика, но какая востребованная! Бананы, ежевика, киви, яблоки, ананас, малина, клубника, апельсин, смородина, виноград – эти натуральные сладости сверху тортиков идут на ура.
- Ганаш. Особый крем из шоколада и сливок, вкус которого Вы запомните надолго. Покрывая ним тортик, наш кондитер делает поверхность лакомства зеркально ровной либо создает легкие декоративные волны. В любом случае изделие получается невероятно аппетитным.
У специалистов нашей кондитерской есть и масса других предложений, среди которых Вы сможете выбрать подходящее и заказать торт без мастики , позвонив в Joy Cake.
