Торты и аналогичные пирожные
Предлагаем Вам насыщенные и необычайно вкусные осенние новинки:
- Прага- классический пражский торт.
- Шварцвальдская вишня- нежный шоколадный бисквит с вишневой пропиткой, нежный сливочно-вишневый крем с добавлением вишневого ликера и миндальной стружки, свежая вишня.
- Адвокат- воздушные ванильный и шоколадный бисквит с коньячной пропиткой, сливочный крем с добавлением ликера "Адвокат", грецкие орехи и изюм.
- Шоколейди- шоколадный бисквит с вишнево- коньячной пропиткой, нежный творожно-сливочный крем, ягодный микс
- Миндальный- светлый миндальный бисквит, пропитан амаретто, заварной крем и миндальная стружка.
Фруктовые
- Классический фруктовый: легкий ванильный бисквит, пропитанный соком манго (можно с добавлением фруктового ликера), крем из нежирных взбитых сливок и микс из тропических фруктов (ананас, персик, киви, манго, маракуя, банан).
- Йогуртовый: торт состоит из воздушного бисквита, пропитанного фруктовым соком и крема на основе натурального йогурта (клубничный, малиновый, абрикосовый, вишневый, лесная ягода). В торт по желанию, можно добавить фрукты.
- Творожный: в основе молочный бисквит, пропитанный ароматным фруктовым сиропом и натуральный творожный крем. По желанию клиента в торт добавляются фрукты, ягоды, цукаты или изюм. (в летнее время не делаем)!
- Клубничный: светлый или шоколадный бисквит, пропитываются клубничным сиропом и сливочный крем и кусочки клубники.
- Ягодный: торт состоит из светлого бисквита, пропитанного ягодным сиропом, сливочного крема и ягодного микса (клубника, малина, ежевика, черника).
- Малиновый: светлый бисквит, припитан мальновым сиропом, сливочный крем и свежая малина.
- Черри: ванильный или шоколадный бисквит, пропитанные вишневым соком и ликером, легкий сливочный крем и свежая вишня.
- Совершенство: постные легкие коржи, пропитанные фруктовым соком, нежный крем на основе йогурта и растительных сливок с добавлением манго и персика.
- Апельсиновый: легкие коржи, приготовленные на основе йогурта, пропитанные апельсиновым соком, крем на основе постных взбитых сливок и апельсинового ликера, с добавлением кусочков апельсина.
- Гламур: 2 разных коржа- кофейный и ванильный с прослойкой вишневого джема, пропитанные клубничным вином, крем на основе клубничного йогурта и кусочки киви.
- Мишель: нежный шоколадный бисквит, пропитан смородиновым вином, сливочный крем с добавлением черной смородины.
Вишневые
- Черри: ванильный или шоколадный бисквит, пропитанные вишневым соком и ликером, легкий сливочный крем и свежая вишня.
- Пьяная вишня: шоколадный бисквит с вишнево-коньячной пропиткой, масляный крем и вишня, настоянная на коньяке.
- Вишня в шоколаде: шоколадный бисквит с ромово- вишневой пропиткой, творожно- шоколадный крем и свежая вишня.
- Венецианский: три разных коржа- шоколадный (с добавлением горького шоколада), вишневый и ореховый, коньячная пропитка и крем на основе сгущеного молока.
Со сгущенным молоком или карамелью
- Домино (шоколадно- карамельный): тонкие слои нежного шоколадного бисквита с ромовой пропиткой и заварной крем с добавлением карамели.
- Домино с орехами: тонкие слои шоколадного бисквита с ромовой пропиткой, заварной крем с карамелью и орехи на выбор.
- Домино с черносливом или черносливом и орехами.
- Королевский: три разных коржа- кофейный, ореховый и маковый (можно заменить последний на с черносливом, изюмом) и крем на основе сгущеного молока.
- Ореховый: торт состоит из коржей безе с большим добавлением грецких орехов и масляного орехового крема со сгущеным молоком.
- Эстерхази: торт готовится без теста , а на основе грецких орехов и кремом на основе сгущеного молока.
- Сказка: три разных коржа: 1-й с черносливом и грецкими орехами, 2-й кофейный, 3-й ванильный. Крем на основе сгущеного молока
- Ванильно- медовый: ароматные медовые коржи с добавлением сгущенного молока и нежный заварной ванильный крем.
- Анжелика: 2 шоколадных коржа- один с добавлением орехов, второй с добавлением черники и нежный карамельный крем.
- Банановая фантазия: светлый бисквит, пропитан банановым соком, крем на основе сгущенного молока, кусочки банана.
Шоколадные
- Домино (шоколадно- карамельный): тонкие слои нежного шоколадного бисквита с ромовой пропиткой и заварной крем с добавлением карамели.
- Домино с орехами: тонкие слои шоколадного бисквита с ромовой пропиткой, заварной крем с карамелью и орехи на выбор.
- Домино с черносливом или черносливом и орехами.
- Трюфельный: шоколадный (или ванильный) бисквит с добавление черного шоколада и шоколадной пропитки и шоколадно- коньячный трюфельный крем.
- Шоколадный: коржи с добавлением черного шоколада, пропитанные кофе, крем- мусс на основе черного шоколада. (торт для любителей шоколада)
- Пьяная вишня: шоколадный бисквит с вишнево-коньячной пропиткой, масляный крем и вишня, настоянная на коньяке.
- Вишня в шоколаде: шоколадный бисквит с ромово- вишневой пропиткой, творожно- шоколадный крем и свежая вишня.
- Мишель: нежный шоколадный бисквит, пропитан смородиновым вином, сливочный крем с добавлением черной смородины.
Медовые
- Медовый: медовые коржи, сметанный крем, чернослив и грецкий орех.
- Амур: нежные медово- молочные коржи и легкий сливочный крем.
- Ванильно- медовый: ароматные медовые коржи с добавлением сгущенного молока и нежный заварной ванильный крем.
С Орехами
- Синьйорита: Шоколадный и ванильный бисквит с карамельной пропиткой, заварной крем и грецкий орех.
- Домино с орехами: тонкие слои шоколадного бисквита с ромовой пропиткой, заварной крем с карамелью и орехи на выбор.
- Домино с черносливом или черносливом и орехами.
- Королевский: три разных коржа- кофейный, ореховый и маковый (можно заменить последний на с черносливом, курагой и изюмом) и крем на основе сгущеного молока.
- Ореховый: торт состоит из коржей безе с большим добавлением грецких орехов и масляного орехового крема со сгущеным молоком.
- Эстерхази: торт готовится без теста , а на основе грецких орехов и кремом на основе сгущеного молока.
- Сказка- три разных коржа: 1-й с черносливом и грецкими орехами, 2-й кофейный, 3-й ванильный. И крем на основе сгущенного молока.
Разные
- Чизкейк (на основе сливочного сыра). Только для тортов круглой и квадратной формы. Без оформления.
- Лимонный: светлый бисквит с добавлением лимонной цедры, пропитанный лимонным сиропом, легкий крем с добавлением лимонного ликера.
- Кэррот Кейк: морковные коржи с добавлением корицы, гваздики (по желанию), цедры и изюма (кураги), творожно- сливочный крем. Торт получается очень красивого оранжевого цвета.
- Рафаэль: светлые коржи с добавлением кокоса, пропитанный кокосовым ликером, нежный крем с добавлением белого шоколада, кусочки вафельки и миндальная стружка.
- Тирамису ( с сыром маскарпоне). Для тортов круглой и квадратной формы. Без оформления.
- Мокачино: светлый бисквит с кофейной пропиткой, крем- мусс с добавлением кофе- мокачино.
- Сметанный: ванильные и кофейные бисквиты, прослоеные нежным сметанным кремом.
Постные
- Совершенство: постные легкие коржи, пропитанные фруктовым соком, нежный крем на основе йогурта и растительных сливок с добавлением манго и персика.
- Апельсиновый: легкие коржи, приготовленные на основе йогурта, пропитанные апельсиновым соком, крем на основе постных взбитых сливок и апельсинового ликера, с добавлением кусочков апельсина.
- Классический фруктовый: легкий ванильный бисквит, пропитанный соком манго (можно с добавлением фруктового ликера), крем из нежирных растительных сливок и микс из тропических фруктов (ананас, персик, киви, манго, маракуя, банан).
- Йогуртовый: торт состоит из воздушного бисквита, пропитанного фруктовым соком и крема на основе растительного йогурта (клубничный, малиновый, абрикосовый, вишневый, лесная ягода). В торт по желанию, можно добавить фрукты.
- Ягодный торт: состоит из светлого бисквита, пропитанного ягодным сиропом, сливочного крема и ягодного микса (клубника, малина, ежевика, черника).
Торты с начинками тирамису и чизкейк только круглой или квадратной формы, мастикой не покрываются. Стоимость таких начинок – 250 грн./кг
